Новости

Россельхознадзор фиксирует рост фальсификации молока и меда в 2024 году 31.01.2025 10:21

Доля фальсификата среди молочной продукции и меда выросла в 2024 году по сравнению с 2023-м, следует из материалов Россельхознадзора.




Что таит в себе качественный сыр: в Пермском Политехе рассказали, как не навредить себе 31.01.2025 10:17

Сыр является частью ежедневного рациона питания человека. Качественный продукт содержит в себе вещества, необходимые организму. Но как убедиться в том, что он не подделка и действительно полезен? Преподаватели кафедры химии и биотехнологии Пермского Политеха рассказывают, что такое сыр и почему в нем появляются дырочки, какие его виды не содержат лактозу и помогают бороться с диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и даже раком, из чего складывается стоимость и как не нарваться на имитацию, почему некоторые не плавятся в микроволновке, как копченый и плавленый сыр незаметно воруют наше здоровье, и как на него влияет благородная плесень.


При расчете проектов в молочном животноводстве нужно сразу закладывать инвестиции на подготовку и привлечение кадров – эксперты 29.01.2025 11:24

При расчете проектов в молочном животноводстве нужно сразу закладывать инвестиции на подготовку и привлечение кадров. Без этого не получится достигнуть эффективной реализации новых проектов и развития отрасли. Об этом говорили руководители молочных производств, выступившие на дискуссионной площадкеи клуба директоров «Реальные проблемы в молочном животноводстве» в рамках выставки «Агрос-2025».


На онлайн-продажи пришлось 50% оборота ВкусВилл в 2024 году 29.01.2025 11:01

ВкусВилл представил данные о развитии и росте бизнеса по итогам 2024 года. В этом году развитию компании способствовало открытие новых магазинов и дарксторов, ускорение доставки и постоянная работа с ассортиментом и качеством продуктов под СТМ.


Черствый хлеб может стать основой растительных продуктов для вегетарианцев 29.01.2025 10:51


 Ученые разработали технологию переработки хлебных остатков, которые еще безопасны для употребления в пищу, но уже не годятся для реализации. Остатки предлагают ферментировать растительными белками и перерабатывать в продукты для вегетарианцев.


Правительство утвердило изменения в правила маркировки молочной продукции 29.01.2025 10:48

Правительство РФ опубликовало постановление №843 от 31 мая 2021 года, вносящее изменения в правила маркировки молочной продукции.


Кабмин стимулирует использование вторсырья в производстве упаковок 10.01.2025 00:00

 Компании, использующие вторсырье для производства товаров или упаковок, будут получать скидку при уплате экологического сбора с 1 января 2025 года. Для этого вводится специальный понижающий коэффициент.


Более 650 тысяч тонн молока произведено в племенных хозяйствах вологодского региона за 11 месяцев 27.12.2024 10:35

Эксперты Департамента сельского хозяйства подвели итоги работы племенных хозяйств за 11 месяцев 2024 года. По состоянию на 1 декабря в племенных хозяйствах региона содержится 51 тысяча племенных коров. Доля племенных коров в сельхозорганизациях области составляет 73%. Валовое производство молока за январь-ноябрь 2024 года в племенных хозяйствах увеличилось на 5% к уровню прошлого года и составило 453,6 тысяч тонн, это 78 % от всего объема молока, производимого в сельхозорганизациях области. Продуктивность племенного дойного стада составила 9 096 кг, что на 704 кг выше среднеобластного показателя, передает The DairyNews.ru со ссылкой на Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.


Десять новых животноводческих комплексов построили и шесть реконструировали в Нижегородской области в 2024 году: они рассчитаны на более чем 6000 голов КРС Подробнее читайте на © DairyNews.ru 27.12.2024 00:00

Десять новых животноводческих комплексов построено и шесть реконструировано при господдержке в Нижегородской области в 2024 году. Общий объем инвестиций составил 2,88 млрд рублей. Объекты рассчитаны на более чем шесть тысяч голов крупного рогатого скота, передает The DairyNews.ru со ссылкой на Правительство Нижегородской области.


«У нас в сельском хозяйстве простых лет не бывает». Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год? 25.12.2024 12:13

Накануне Нового года The DairyNews.ru собрал комментарии экспертов молочной отрасли, чтобы узнать профессиональное мнение о том, как производители и переработчики молока пережили очередной непростой год. Участники рынка расставили акценты на главных событиях, поделились успехами и достижениями, прогнозами на будущий год, отметили ведущие тренды и тенденции, по которым будет развиваться молочная отрасль России.


В Ивановской области состоялся четвертый выпуск в «Школе фермера» 24.12.2024 11:40

В Верхневолжском государственном агробиотехнологическом университете член правительства Ивановской области - директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов поздравил выпускников и вручил им дипломы об окончании образовательных программ, передает The DairyNews.ru со ссылкой на Департамент сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.


Головной компанией группы «ЭкоНива» стало российское юрлицо 24.12.2024 00:00

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о переходе операционного бизнеса и, соответственно, всех своих активов, расположенных исключительно на территории Российской Федерации, под контроль компании, находящейся также в российской юрисдикции. Прежняя головная структура группы, германская Ekosem-Agrar AG, продала все свои доли в российских операционных подразделениях, как и планировалось, российской компании-покупателю ООО «ЭкоНива». Соответствующие договоры подписаны на прошлой неделе, за продажу долей произведена оплата. Основными владельцами ООО «ЭкоНива» стали акционеры Ekosem-Agrar AG во главе с основателем и президентом «ЭкоНивы» Штефаном Дюрром, который является гражданином Российской Федерации.


Мраморную говядину начнут производить в ЕАО 23.12.2024 14:14

Житель села Горное Еврейской автономной области Михаил Мурзинцев взял землю по программе «Гектар» и построил ферму. В настоящее время на участке реализуется проект по животноводству. Под развитие и запуск производства мраморной говядины фермер получил грантовые средства по программе «Агростартап». Михаил Мурзинцев рассказал о своём опыте участия в программе «Гектар», а также о планах по развитию проекта Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ).


В сельхозорганизациях Вологодской области увеличилось производство молока на 4,4% 23.12.2024 14:10

582,4 тысяч тонн молока по оперативной информации произведено сельхозпроизводителями региона за одиннадцать месяцев 2024 года. Рост к аналогичному периоду прошлого года составил 4,4%, передает The DairyNews.ru со ссылкой на  Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.


ЦБ сохранил размер ключевой ставки на уровне 21% 20.12.2024 00:00

Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 21%. Решение стало неожиданным для большинства аналитиков — они ждали роста до 23% или даже выше. По оценке самого ЦБ, предпосылки для дезинфляции уже сформированы




Страницы: 1 [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ] [ 50 ] [ 51 ] [ 52 ] [ 53 ] [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ] [ 57 ] [ 58 ] [ 59 ] [ 60 ] [ 61 ] [ 62 ] [ 63 ] [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ] [ 67 ] [ 68 ] [ 69 ] [ 70 ] [ 71 ] [ 72 ] [ 73 ] [ 74 ] [ 75 ] [ 76 ] [ 77 ] [ 78 ] [ 79 ] [ 80 ] [ 81 ] [ 82 ] [ 83 ] [ 84 ] [ 85 ] [ 86 ] [ 87 ] [ 88 ] [ 89 ] [ 90 ] [ 91 ] [ 92 ] [ 93 ] [ 94 ] [ 95 ] [ 96 ] [ 97 ] [ 98 ] [ 99 ] [ 100 ] [ 101 ] [ 102 ] [ 103 ] [ 104 ] [ 105 ] [ 106 ] [ 107 ] [ 108 ] [ 109 ] [ 110 ] [ 111 ] [ 112 ] [ 113 ] [ 114 ] [ 115 ] [ 116 ] [ 117 ] [ 118 ] [ 119 ] [ 120 ] [ 121 ] [ 122 ] [ 123 ] [ 124 ] [ 125 ] [ 126 ] [ 127 ] [ 128 ] [ 129 ] [ 130 ] [ 131 ] [ 132 ] [ 133 ] [ 134 ] [ 135 ] [ 136 ] [ 137 ] [ 138 ] [ 139 ] [ 140 ] [ 141 ] [ 142 ] [ 143 ] [ 144 ] [ 145 ] [ 146 ] [ 147 ] [ 148 ] [ 149 ] [ 150 ] [ 151 ] [ 152 ] [ 153 ] [ 154 ] [ 155 ] [ 156 ] [ 157 ] [ 158 ] [ 159 ] [ 160 ] [ 161 ] [ 162 ] [ 163 ] [ 164 ] [ 165 ] [ 166 ] [ 167 ] [ 168 ] [ 169 ] [ 170 ] [ 171 ] [ 172 ] [ 173 ] [ 174 ] [ 175 ] [ 176 ] [ 177 ] [ 178 ] [ 179 ] [ 180 ] [ 181 ] [ 182 ] [ 183 ] [ 184 ] [ 185 ] [ 186 ] [ 187 ] [ 188 ] [ 189 ] [ 190 ] [ 191 ] [ 192 ] [ 193 ] [ 194 ] [ 195 ] [ 196 ] [ 197 ] [ 198 ] [ 199 ] [ 200 ] [ 201 ] [ 202 ] [ 203 ] [ 204 ] [ 205 ] [ 206 ] [ 207 ] [ 208 ] [ 209 ] [ 210 ] [ 211 ] [ 212 ] [ 213 ] [ 214 ] [ 215 ] [ 216 ] [ 217 ] [ 218 ] [ 219 ] [ 220 ] [ 221 ] [ 222 ] [ 223 ] [ 224 ] [ 225 ] [ 226 ] [ 227 ] [ 228 ] [ 229 ] [ 230 ] [ 231 ] [ 232 ] [ 233 ] [ 234 ] [ 235 ] [ 236 ] [ 237 ] [ 238 ] [ 239 ] [ 240 ] [ 241 ] [ 242 ] [ 243 ] [ 244 ] [ 245 ] [ 246 ] [ 247 ] [ 248 ] [ 249 ] [ 250 ] [ 251 ] [ 252 ] [ 253 ] [ 254 ] [ 255 ] [ 256 ] [ 257 ] [ 258 ] [ 259 ] [ 260 ] [ 261 ] [ 262 ] [ 263 ] [ 264 ] [ 265 ] [ 266 ] [ 267 ] [ 268 ] [ 269 ] [ 270 ] [ 271 ] [ 272 ] [ 273 ] [ 274 ] [ 275 ] [ 276 ] [ 277 ] [ 278 ] [ 279 ] [ 280 ] [ 281 ]