Агрофирмы Кировского молочного комбината с начала года произвели 6094,5 тонн молока-сырья

2 февраля текущего года среднесуточный валовый надой молока в хозяйствах комбината составил более 196 тонн, что на 27,57 тонн больше уровня 2014 г. Пять из десяти агрофирм превысили дневной объем производства в 20 тонн, в том числе АФ «Мухино» - 31,54 т., АФ «Путь Ленина» - 29,21 т., АФ «Новый путь» - 27,6 т., АФ «Подгорцы» - 25,83 т., АФ «Адышево» - 20,19 т.

«Комбинат ведет планомерную работу по увеличению производства молока в собственных хозяйствах и одновременно осуществляет строительство и техническое перевооружение мощностей по переработке молока как на головном предприятии, так и на двух отделениях в районах области», - отметили в Группа по информационному обеспечению и организационным вопросам ЗАО «Кировский молочный комбинат».

В конце 2014 года на территории комбината началось строительство высокотехнологичного цеха по производству сухого молока мощностью 4200 тонн в год. Запуск цеха намечен на первое полугодие 2016 года. Это позволит увеличить объемы перерабатываемого сырья, а также полностью закрыть потребность ряда регионов Российской Федерации в данном продукте. 

«Сухое молоко используется при производстве многих видов продуктов питания: йогурты, майонез, мороженое, кондитерские и колбасные изделия. На сегодняшний день более 50% сухого молока российские предприятия закупают за рубежом. В ряде регионов РФ имеются все возможности для производства сухого молока, включая наличие достаточного количества сырья. Но, к сожалению, пока нет государственной поддержки предприятий, инвестирующих свои средства в развитие производства сухого молока, и российские предприятия продолжают закупать сухое молоко из-за пределов РФ, инвестируя тем самым зарубежных сельхозпроизводителей и переработчиков молока», - резюмировали в компании. 

06.02.2015 
Источник: The DairyNews
Регион: Кировская обл.