Алтайский край планирует заместить 13 из 200 тыс тонн запрещенных к ввозу импортных сыров

«В связи с продуктовыми санкциями 200 тыс. тонн импортного сыра к нам на рынок не поступят. Мы должны количественно и качественно заместить его. По нашим оценкам, в 2015 году местные предприятия произведут 74-75 тыс. тонн сыра, это позволит импортозаместить 13 тыс. тонн сыра на российском рынке», - сказала Татьяна Зеленина.

По данным отраслевого управления, с введением эмбарго Алтайский край на 18% увеличил производство сыра в 2014 году - это плюс 10 тыс. тонн к общему объему. В этом году по итогам первых пяти месяцев темпы роста производства сыра составили 30% к такому же периоду прошлого года.

«При этом наши мощности позволяют увеличить их еще, если рынок будет требовать», - отметила Татьяна Зеленина. В общей сложности производством сыров в Алтайском крае занимаются 37 предприятий. Их мощность по переработке сырого молока на начало 2015 года составила 2,4 млн. тонн в год. Общий индекс производства молочной продукции в 2014 году - 111,2%.
 
По оперативнымданным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) по состоянию на 28 июня 2015 г. импорт молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 5,6 раза (2,7 тыс. тонн), сыра – в 9,4 раза (14,2 тыс. тонн), масла сливочного – в 8,2 раза (7,6 тыс. тонн), напоминает The DairyNews.

Указом президента РФ,продовольственное эмбарго продлено до 6 августа 2016 года.

17.07.2015
Источник: The DairyNews
Регион:Алтайский край