Германия увеличила экспорт СОМ на 35 %

Также сильно увеличился экспорт немецкого жидкого молока — почти на 15 % до 58900 тонн. Немецкий объем экспорта сливочного масла в первом квартале 2014 года составил 2600 т, т.е. почти на 13% больше. Кроме того, Германия достигла сильного прироста в экспорте лактозы — 74% до 23 000 т и экспорт казеина вырос на десять процентов до 3300 тонн. В то же время, объем экспорта сыра в Германии резко упал на 21% до 22 300 тонн.

Несмотря на падение экспорта сыров, Германия стала третьей страной по объемам экспорта сыра после Нидерландов с 29 800 т и Франции 24 000 т экспорта. По экспорту сухого обезжиренного молока немецкие экспортеры занимают второе после Франции (с 39 300 т) место. По экспорту жидкого молока Германия на сегодняшний день является лидером среди стран- экспортеров ЕС.