К концу года спрос на молочную категорию в годовом выражении может увеличиться с 3 до 5%

Примечательно, что на фоне снижения и последующего увеличения спроса на молоко цены на молоко и молочную продукцию не выросли ни на копейку с октября 2022 года - по состоянию на октябрь 2023 года. При этом молочная продукция подешевела на 0,2%. за год, сообщил Артем Белов.

Это связано с некоторым снижением цен в первой половине 2023 года. Сейчас цены восстанавливаются до уровня прошлого года.

"Надеюсь, что тенденция роста потребления, возможно, не будет прежними темпами, но все равно продолжится", - заключил он.