Минсельхоз России нацелен на строительство в Крыму крупных молочных комплексов

Также Ткачев отметил, что 90% молока на полуострове производится в ЛПХ.

"Новое поколение, молодые люди неохотно занимаются производством, не хотят оставлять у себя корову. Естественно, происходит убытие, сокращения доли молока. Нужно делать ставку на производство молока, на крупно-товарные фермы, на фермерские хозяйства от 100 и больше голов", — сказал Ткачев на выездной коллегии Минсельхоза РФ по вопросам развития АПК крымского региона.

Александр Ткачев призвал начинающих фермеров по максимуму использовать гранты на создание животноводческих ферм.

Министр привел цифры: сейчас дефицит молока в России составляет от 7 до 8 миллионов тонн.

11.07.2016
Источник: The DairyNews
Регион:Крым