На развитых рынках падает спрос на молочную продукцию
« Назад
На развитых рынках падает спрос на молочную продукцию 02.10.2014 21:05
Вместе с тем в развитых странах зеркально развивающимся рынкам происходит снижение спроса на молочную продукцию, отмечают аналитики Тетра Пак. В Европе и Северной Америке изменения в образе жизни и новые диетические требования вызвали сдвиг потребительских предпочтений.
"Продажи молока в США находятся на самом низком уровне за последние 30 лет, потребление белого молока в Западной Европе за последние три года упало на 0,8%", - говорится в отчете упаковочной компании. Эти факторы заставляют производителей молочной продукции ориентироваться на производство продуктов с высокой добавленной стоимостью, включающие компоненты для здорового образа жизни или повышающие питательные свойства молока.
Тем временем спрос на базовый сегмент молочной отрасли растет в развивающихся странах. По оценкам Тетра Пак молочный рынок остается привлекательным в перспективе для компаний способных удовлетворить увеличивающийся спрос как на развивающихся рынках, так и потребность в новых продуктах среди потребителей в развитых странах.
03.10.2014
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Комментарии
Комментариев пока нет
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.