Поставки сыра в РФ из дальнего зарубежья в 2017 году выросли на 17,6%

Поставки сыра в РФ из дальнего зарубежья в 2017 году выросли на 17,6% 16.01.2018 10:07

Также в прошлом году увеличились поставки масла сливочного с 17,2 тыс. тонн в 2016 году до 18,4 тыс. тонн в 2017 году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья увеличились с 43,1 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 48,4 тыс. тонн в текущем году (страны-поставщики: Аргентина, Турция, Уругвай, Швейцария, Новая Зеландия и Иран).

При этом объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко по данным ФТС, в январе-октябре 2017 году увеличился на 3,1% и составил 6 027,6 тыс. т (в январе-октябре 2016 года – 5 845,6 тыс. т).

По данным оценки Минсельхоза потребление молока и молочных продуктов в РФ в 2017 году составило 233,4 кг при рациональной норме 325 кг, что меньше показателя 2016 года на 5,6 кг.

Напомним, что по оценке Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока на душу населения составило 163 кг в 2015 году и 146,7 кг — в 2016 году.Согласно данным Международной молочной федерации (IDF) потребление молока в РФ составило 140 кг на душу населения в 2015 году, сыра — 5,7 кг, масла — 2,3 кг.

16.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия