Потребительские цены на молочные продукты увеличились на 0,2-0,4%

На 19 сентября 2016 г. средняя потребительская цена на молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности составила 48,8 руб./кг (+0,3% за неделю), на масло сливочное – 422,6 руб./кг (+0,4%), на сыры сычужные твердые и мягкие – 432,8 руб./кг (+0,2% за неделю).

Как уже сообщало The DairyNews, средняя цена производства творога жирного зафиксирована аналитиками ФГБУ на 19 сентября на уровне 198 676,2 руб/т. Показатель увеличился на 0,1% за неделю и на 4,9% за год. Средняя цена производства сметаны 20% жирности увеличилась на 0,1% за неделю и на 3,8% за год, составив 143 236,3 руб/т.Цена производства масла сливочного 82,5% жирности на 19 сентября достигла 364 497,3 руб/т (+6% за год), масла сливочного 72,5% жирности - 330 092,9 руб/т. (+8,3%).

Между тем ранее стало известно, что производители молочных продуктов уведомили ритейл в Ленобласти о росте цен на 5-10% с октября.