Продамся в розницу. Дорого

Цена за молоко-сырье, которую предлагали уже существовавшие заводы,  не устраивала фермеров. Основной задачей «Залесского фермера» было – дорого купить молоко у местных хозяйств, общим объемом производства сырья в 20 тыс. тонн; переработать молоко и попасть на полку дорогим. Как рассказал корреспонденту ИА DairyNews Николай Понасенко, коммерческий директор «Залесского фермера», в процессе реализации компания поставила на упаковку формата «кувшин». 

Эксклюзивная в регионе упаковка обеспечила бренду интерес таких розничных сетей, как «Виктория», «Семья», «Дикси».  20 тыс. тонн молока были переработаны и реализованы в виде различной молочной продукции в первый же месяц.

Упаковка «кувшин» в Калининградской области поставляется компанией Ecolean эксклюзивно для «Залесского фермера». На полках магазинов «кувшинам» противопоставлены картонные упаковки TetraPak. 

По словам менеджера по маркетингу в России Татьяны Лунд, Ecolean не пытается соревноваться с TetraPak. Во-первых, гигантский конгломерат TetraLaval, в который входит TetraPak, способен оборудовать заводы под ключ, присутствует во всех странах, обладает невероятной финансовой стабильностью и мировым именем.

Во-вторых, из-за распространенности картонной упаковки, TetraPak создает необходимую для Ecolean среду традиционно оформленной продукции - в ней «кувшин» привлекает внимание менеджеров розничных сетей. В регионе выбирается только один партнер: совокупный объем выпуска продукции при конкуренции брендов не меняется, если спрос на товар остается прежним. А теперь, эксклюзивный «прозрачный кувшин»? – Интересно всем! Ecolean-у, «Залесскому фермеру» а, главное, - «Виктории».

Как уже писало ИА DairyNews, 28 февраля в «Виктории» стартовали продажи молока в упаковке «прозрачный кувшин» объемом в 0,9 литра как private label торговой сети. «Прозрачные кувшины» выставили на полку рядом с кувшинами «Залесского фермера». Такое соседство скрадывает оригинальность прозрачного оформления и, по мнению Николая Понасенко, объясняет отсутствие «wow-эффекта» среди потребителей.

Наличие широкого выбора, популярных товаров и эксклюзивная продукция обеспечивает торговые сети постоянными клиентами. При этом выручка розницы рассчитывается в процентах от стоимости товара на полке. То есть «Виктории» выгодно продавать дорогое необычное молоко.

Первые результаты «прозрачного кувшина» «Викторию» устраивают. Как рассказала корреспонденту ИА DairyNews Татьяна Турукалова, руководитель службы управления категорией коммерческой дирекции дивизиона «Виктории» Калининградской области, молочная категория – одна из самых легкоуправляемых с помощью мерчандайзинга. По своему усмотрению сеть может переключать потребителя на другие бренды и взаимозаменяемые продукты.

По словам, Николая Понасенко, все производители мечтают заключить контракт с такими розничными сетями, как «Дикси», даже при нулевой выгоде для своей компании.

29.03.2013

Источник:  ИА DairyNews

Регион:  Россия