Россельхознадзор предлагает установить максимально допустимый уровень содержания лекарств в молоке

« Назад

Россельхознадзор предлагает установить максимально допустимый уровень содержания лекарств в молоке 06.06.2017 11:10

На сегодняшний день ни в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ни в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», не указаны МДУ остатков лекарственных препаратов в молоке и молочной продукции, за исключением антимикробных препаратов тетрациклиновой группы, хлорамфеникола, пенициллина и стрептомицина.

При этом на территории ЕАЭС разрешено для использования в ветеринарии большое количество лекарственных препаратов (еще большее их количество разрабатывается). И для каждого из них определены сроки выведения, вычисленные с учетом риска вредного воздействия препарата на здоровье людей, употребляющих в пищу продукцию животного происхождения.

«Отсутствие контроля за соблюдением правил, указанных в инструкциях препаратов, в условиях бессистемного, зачастую необдуманного и научно не обоснованного применения лекарственных средств в ветеринарии представляет опасность для здоровья как животных, так и потребителя продукции – человека. Это противоречит самой цели разработки ТР ТС. В соответствии с разделом X Договора о Евразийском экономическом союзе, подписанным в городе Астане (Казахстан) 29 мая 2014 года, одними из главных целей разработки ТР ТС декларировались защита жизни и (или) здоровья человека и животных, а также предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей», - говорится в сообщении Россельхознадзора
Учитывая вышеизложенное, ведомство также предложило разработать регламент оперативного внедрения методик исследований в имеющийся перечень методик ТР ТС.

Отсутствие контроля содержания в животноводческой продукции остатков лекарственных препаратов создает угрозу здоровью населения и будущих поколений, подчеркивают в Россельхознадзоре. 
06.06.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

 


Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль:
запомнить