В первом полугодии производство сыров в Алтайском крае выросло на 16,5%

Наивысший рост демонстрирует масложировая отрасль, объем выпуска масла растительного увеличен в 1,8 раза, майонеза и майонезных соусов на 21,1%. «Высокие показатели наблюдаются в работе предприятий молочной промышленности, индекс производства цельномолочной продукции составил 102,5%,сывороткисухой – 119,7%, сыра – 116,5%, масла сливочного – 132,6%», - цитирует сообщение управления Алтайского края по пищевой и перерабатывающей промышленности The DairyNews.

В жаркий летний период пользуется более высоким спросом продукция предприятий пивобезалкогольной отрасли. Так выпуск пива увеличен на 5,1%, воды минеральной – на 25,2%, напитков безалкогольных – на 29,7%, фруктовых и ягодных нектаров – в 1,5 раза.

18.07.2014

Источник:  ИА DairyNews

Регион:  Алтайский край