В Подмосковье анонсировали новый сырный фестиваль мирового уровня

Организатором мероприятия выступил Вячеслав Ковтун, сыровар с 10-летним стажем и обладатель мировых наград. Его производство, расположенное недалеко от деревни Селихово, было создано четыре года назад на месте заброшенной фермы.

«Сыры вкуснейшие. Кстати, из сергиевопосадского молока, которое покупают у соседей», – отметила глава округа Оксана Ероханова.

Часть средств, собранных на фестивале, будет направлена на поддержку участников специальной военной операции. Владелец сыроварни анонсировал проведение еще нескольких мероприятий в течение лета и выразил надежду на организацию ежегодного гастрономического фестиваля при поддержке местных властей.

«Планируем с нашей поддержкой организовать ежегодный сырный фестиваль мирового уровня, но пока все секреты раскрывать не буду», – поделилась Оксана Ероханова.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   https://dairynews.ru/news/v-podmoskove-anonsirovali-novyy-syrnyy-festival-mi.html