Новости

В Великобритании компания Muller приглашает потребителей создать свой собственный йогурт Muller с 28 000 возможными комбинациями.

На заседании Совфеда 23 июля в рамках "правительственного часа" министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев расскажет сенаторам о долгосрочной стратегии развития рыбохозяйственного комплекса страны, сообщается на сайте СФ в пятницу.

В Рязанской области, под Скопином, приступили идет строительство молочной фермы на 7 тысяч голов. Подрядчик начал работы весной текущего года, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию rzn.info.

Бывший главный санитарный врач РФ, доктор медицинских наук, депутат Госдумы Геннадий Онищенко не исключает повышения цен на молочные продукты после отмены налоговых льгот на пальмовое масло, а также попыток производителей указывать пальмовое масло как подсолнечное.

Такая договоренность достигнута по итогам совещания с директором Ассоциации региональных сельхозтоваропроизводителей Сергеем Архиным, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

Продовольственная безопасность, то есть способность обеспечить себя едой, уже давно является одной из национальных целей России. Эмбарго, ограничившее ввоз продовольствия из других стран, стало неплохим толчком для развития сельского хозяйства, однако отказаться от импорта этот прорыв не позволил. Фермеры требуют ограничений для импортеров и льгот для себя.

Армен Хуршудян - очень молодой, но опытный специалист. Сегодня он возглавляет ферму “АЙС" в Актюбинской области Казахстана и хозяйство это действительно уникально для РК. О том, как поднималась ферма в зоне суховеев, как работает команда комплекса “АЙС" и почему один в поле не воин, а самый ленивый ветеринар может позволить себе самые лучшие корма для коров - в интервью, подготовленном The DairyNews.

Lactalis - французская семейная компания, которой в скором времени аналитики предрекают первое место в мире в молочной отрасли. Уже в прошлом году по версии Rabobank, Lactalis обогнала французского соотечественника - Danone и встала на второе место в мире по обороту.

От идеи до первых резидентов: The DairyNews рассказывает как появилась и реализуется идея создания агропромышленного парка “Сырная долина" в Московской области, известного как Сырный кластер Подмосковья.

Стремление российских потребителей к здоровому питанию охватывает все более широкие категории товаров. Как подсчитали в Nielsen, продажи каш, готовых завтраков, соков и даже чипсов, этикетки которых отсылают к ЗОЖ, в разы превысили средние показатели в этих категориях. Но тренд может оказаться краткосрочным: при повсеместном распространении подобных этикеток эффект сойдет на нет, предупреждают эксперты.

Производителей могут обязать использовать при изготовлении продуктов питания йодированную соль. Об этом сказано в законопроекте Минздрава (есть в распоряжении «Известий»).

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики продолжает реализовывать образовательную программу, запущенную в начале этого года для повышения профессиональных компетенций руководителей и специалистов местных агропредприятий. Один из последних семинаров прошел при участии профессора университета Вагенингена (Нидерланды) Питера Антониуса Баймана – одного из ведущих международных экспертов в области козоводства, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

Эксперимент Центра развития перспективных технологий, заключающийся в маркировке 10 видов молочных продуктов, был начат 15 июля. В течение следующих семи месяцев молочные полки в российских магазинах будут наполняться продукцией со специальными штрих-кодами. Ранее The DairyNews сообщало порядка о 30 компаниях, выразивших желание поучаствовать в проекте. Корреспонденту издания удалось пообщаться с представителями некоторых из них.

Как отметил генеральный консул Франции Уго де Шеваньяк, Ленинградская и Вологодская области имею огромный потенциал для сыроделия, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию vologda-poisk.ru.

12 июля на «Петербургском тракторном заводе» состоялась торжественная церемония запуска производства нового поколения сельскохозяйственных тракторов К-7 «Кировец», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.